白酒的消費(fèi)市場(chǎng)有哪些特點(diǎn)丨西鳳酒1952
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西鳳酒1952 發(fā)布日期：2024-10-25 查看次數(shù)：次
白酒消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
消費(fèi)群體年輕化：隨著新生代消費(fèi)者的崛起，白酒的口感成為左右用戶(hù)消費(fèi)決策的重要因素。年輕消費(fèi)者更關(guān)注白酒是否“濃郁醬香、口感甘冽、留香持久”，以及是否富含“礦物質(zhì)”“微量元素”等。
消費(fèi)地域特色化：我國(guó)幅員遼闊，不同地域人們的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)大不相同。就酒水消費(fèi)而言，華北和西南地區(qū)是白酒消費(fèi)的主要陣地，華東地區(qū)的黃酒滲透率較白酒更高，洋酒在華南地區(qū)的滲透率略高于其他地區(qū)。
消費(fèi)口味多元化：白酒共分為十二大香型，包括清香型、濃香型、醬香型、米香型、鳳香型、藥香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干香型、兼香型、馥郁香型。這種豐富的香型矩陣滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。
品牌交替使用：消費(fèi)者對(duì)單一品牌的忠誠(chéng)度較低，人們會(huì)結(jié)合使用場(chǎng)景和餐館檔次等因素，選擇多個(gè)品牌作為主力品牌。同時(shí)，消費(fèi)者也展現(xiàn)出較強(qiáng)的嘗新意愿，對(duì)于新入局品牌充滿興趣。
線上渠道優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)：隨著社交媒體的全面滲透與人口結(jié)構(gòu)的變遷，無(wú)論是在信息觸達(dá)還是在購(gòu)買(mǎi)上，線上渠道的優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步顯現(xiàn)。83%的白酒消費(fèi)者會(huì)日常在線上主動(dòng)搜索獲取產(chǎn)品信息。
商務(wù)應(yīng)酬成為應(yīng)用場(chǎng)景之首：伴隨經(jīng)濟(jì)活動(dòng)復(fù)蘇，商務(wù)宴請(qǐng)等消費(fèi)場(chǎng)景快速恢復(fù)帶動(dòng)了整體白酒市場(chǎng)的復(fù)蘇。未來(lái)一年，表示會(huì)增加白酒飲用的消費(fèi)者占比為53%，近六成是因?yàn)槭褂脠?chǎng)景增多而產(chǎn)生。
消費(fèi)檔次兩極化加?。喊僭?xún)?nèi)白酒產(chǎn)品的消費(fèi)群體占比較大，但這一群體未來(lái)消費(fèi)升級(jí)的意愿不高。而高端白酒消費(fèi)者雖然數(shù)量不多，但呈現(xiàn)出更強(qiáng)的消費(fèi)升級(jí)意識(shí)。
綜上所述，白酒消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出消費(fèi)群體年輕化、消費(fèi)地域特色化、消費(fèi)口味多元化等特點(diǎn)。這些特點(diǎn)反映了白酒市場(chǎng)的復(fù)雜性和多樣性，也為企業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
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